Tài liệu Thư viện số
- UTE. Thông tin -Thư viện (413 )
- UTE. Giáo trình 65 Năm (370 )
- UTE. Kỷ yếu hội thảo (8 )
- UTE. Tạp chí (51 )
- UTE. Luận văn, Luận án (2721 )
- UTE. Báo cáo, Đồ án (6523 )
- UTE. Báo cáo NCKH (1309 )
- UTE. Ngành Luật (53 )
- UTE. Thông tin Tuyển sinh (52 )
- Cơ khí chế tạo máy (2801 )
- Giáo trình, TL học tập (1355 )
- Tài liệu theo CTĐT (0 )
- Điện - Điện tử (4614 )
- Cơ khí động lực (1309 )
- Xây dựng - Kiến trúc (3643 )
- CN Thực phẩm - Môi trường (1191 )
- Công nghệ thông tin (3886 )
- Kinh tế - Quản lý (5021 )
- CN In - Truyền thông (410 )
- CN May - thời trang (876 )
- Nghệ thuật - Ẩm thực (1698 )
- Nông - Lâm - Ngư Nghiệp (1387 )
- Y học - Sức khỏe (932 )
- Khoa học xã hội (5156 )
- Lịch sử - Địa lý - Du lịch (520 )
- Khoa học tự nhiên (3341 )
- Văn học (2598 )
- Ngôn ngữ (4549 )
- Thể loại khác (1395 )
- Kỹ thuật - Khoa học ứng dụng (400 )
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (346704)
- Kinh Doanh Marketing (67778)
- Kinh Tế - Quản Lý (50036)
- Tài Chính - Ngân Hàng (57809)
- Công Nghệ Thông Tin (143292)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47261)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (137309)
- Khoa Học Tự Nhiên (110530)
- Khoa Học Xã Hội (85272)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54491)
- Y Tế - Sức Khoẻ (177214)
- Nông - Lâm - Ngư (63475)
- Kỹ Năng Mềm (29084)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27862)
- Giải Trí - Thư Giãn (52535)
- Văn Bản Luật (199483)
- Tài Liệu Phổ Thông (409665)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
Sensory evaluation of food: Principles and practices
Sensory evaluation of food: Principles and practices/ Harry T. Lawless, Hildegarde Heymann. -- New York: Springer science, 1999
827p.; 26cm
ISBN 083421752X
ISBN 9870834217522
1. Food -- Sensory evaluation. I. Heymann, Hildegarde.
Dewey Class no. : 664.07 -- dc 22
Call no. : 664.07 L418
Dữ liệu xếp giá
SKN005271 (DHSPKT -- KD -- )
827p.; 26cm
ISBN 083421752X
ISBN 9870834217522
1. Food -- Sensory evaluation. I. Heymann, Hildegarde.
Dewey Class no. : 664.07 -- dc 22
Call no. : 664.07 L418
Dữ liệu xếp giá
SKN005271 (DHSPKT -- KD -- )
Từ khóa: Food, Sensory evaluation
9 p minhhoai 22/10/2013 637 4
Phát triển bởi Thư viện số
