Quy trình làm kem từ sữa đậu nành: Đề tài nghiên cứu khoa học SV93-2007
Dữ liệu biên mục
Biểu ghi đầy đủ theo MARC
NGÔ THỊ DUNG
Quy trình làm kem từ sữa đậu nành: Đề tài nghiên cứu khoa học SV93-2007/ Ngô Thị Dung. -- Tp.HCM: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2008
86tr.; 30cm
1. Kem đông lạnh -- Quy trình. 2. Kem -- Chế biến. I. Lương Thị Kim Tuyến.
Dewey Class no. : 637.4 -- dc 22
Call no. : ĐSV 637.4 N569-D916
Xin lỗi bạn không thể down load tài liệu này. Bạn có thể xem tài liệu trực tuyến trên website hoặc liên hệ thư viện trường để được hướng dẫn. Cảm ơn bạn đã sử dụng dịch vụ của chúng tôi.
Bạn vui lòng tham khảo thỏa thuận sử dụng của thư viện số.