Quy trình công nghệ sản xuất kem sữa/: Luận văn tốt nghiệp
Dữ liệu biên mục
Biểu ghi đầy đủ theo MARC
Nguyễn Ngọc Lan, Sinh viên
Quy trình công nghệ sản xuất kem sữa/: Luận văn tốt nghiệp/ Nguyễn Ngọc Lan, Triệu Thị Ngọc Điệp. -- ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ công, 1995
104tr..;+ hình minh họa
1. Kem sữa -- Sản xuất công nghiệp. I. Bùi Thị Minh Thủy, Giáo viên hướng dẫn. II. Triệu Thị Ngọc Điệp, Sinh viên.
Dewey Class no. : 641.8 -- dc 21
Call no. : 641.8 N573-L243
Xin lỗi bạn không thể down load tài liệu này. Bạn có thể xem tài liệu trực tuyến trên website hoặc liên hệ thư viện trường để được hướng dẫn. Cảm ơn bạn đã sử dụng dịch vụ của chúng tôi.
Bạn vui lòng tham khảo thỏa thuận sử dụng của thư viện số.