Quản lý chất lượng thực phẩm

Quản lý chất lượng thực phẩm/ Nguyễn Tiến Lực, Nguyễn Đặng Mỹ Duyên. -- Tp.Hồ Chí Minh : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2016 515tr. ; 24cm ISBN 9786047342419 1. Công nghệ thực phẩm. 2. Chất lượng thực phẩm. 3. Thực phẩm -- Quản lý chất lượng. I. Nguyễn Đặng Mỹ Duyên.Dewey Class no. : 664.07 -- dc 23Call no. : 664.07 N573-L931

Từ khóa: thực phẩm

526 p ovanketv4 06/10/2021 1090 124

Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.