Ph-sensitive films based on starch, PVA, karaya gum and red cabbage extract for food monitoring and electrochemical printing
Ph-sensitive films based on starch, PVA, karaya gum and red cabbage extract for food monitoring and electrochemical printing: Graduation project of Food technology/ Vu Hoang San, Nguyen Le Khanh Linh; Nguyen Vinh Tien (Advisor). -- Ho Chi Minh City: Ho Chi Minh City University of technology and education, 2024
Call no. : CTP-16 664.028 V986-S194
Xin lỗi bạn không thể down load tài liệu này. Bạn có thể xem tài liệu trực tuyến trên website hoặc liên hệ thư viện trường để được hướng dẫn. Cảm ơn bạn đã sử dụng dịch vụ của chúng tôi.
Bạn vui lòng tham khảo thỏa thuận sử dụng của thư viện số.