Nghiên cứu và đề xuất quy trình sản xuất pâté óc heo: Đề tài nghiên cứu khoa học sinh viên SV27-2008

Dữ liệu biên mục
Biểu ghi đầy đủ theo MARC
HOÀNG MỘNG THÙY TRÂM
Nghiên cứu và đề xuất quy trình sản xuất pâté óc heo: Đề tài nghiên cứu khoa học sinh viên SV27-2008/ Hoàng Mộng Thùy Trâm, Nguyễn Thị Anh Thư. -- Tp.Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Tp.HCM, 2008
66tr.; 30cm
1. Patê óc heo. 2. Patê óc heo -- Quy trình sản xuất. I. Nguyễn Thị Anh Thư.

Dewey Class no. : 664 -- dc 22
Call no. : ĐSV 664 H678-T771

Dữ liệu xếp giá
SKC002279 (DHSPKT -- KD -- )
SKC002278 (DHSPKT -- KD -- )

Từ khóa: Patê óc heo

8 p minhhoai 16/04/2013 60 2