Nghiên cứu và đề xuất quy trình chế biến Sầu riêng sấy khô bằng nhiệt lạnh: Đề tài nghiên cứu khoa học
Dữ liệu biên mục
Biểu ghi đầy đủ theo MARC
NGUYỄN HOÀNG ANH VŨ, SINH VIÊN
Nghiên cứu và đề xuất quy trình chế biến Sầu riêng sấy khô bằng nhiệt lạnh: Đề tài nghiên cứu khoa học/ Nguyễn Hoàng Anh Vũ. -- TP.HCM: Trường Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật, 2006
37tr
I. Lương Thị Kim Tuyến, Th.S. II. Trần Đức Ba, PGS.TSKH, GVHD.
Dewey Class no. : cd -- dc 21
Call no. : ĐSV 664.8 N573-V986
Xin lỗi bạn không thể down load tài liệu này. Bạn có thể xem tài liệu trực tuyến trên website hoặc liên hệ thư viện trường để được hướng dẫn. Cảm ơn bạn đã sử dụng dịch vụ của chúng tôi.
Bạn vui lòng tham khảo thỏa thuận sử dụng của thư viện số.