Nghiên cứu và đề xuất phương án xếp bậc thợ nghề làm bánh tại Việt Nam: Luận văn Cao học 50700

Nguyễn Thị Hồng, KS.
Nghiên cứu và đề xuất phương án xếp bậc thợ nghề làm bánh tại Việt Nam: Luận văn Cao học 50700 / Nguyễn Thị Hồng. -- TP.HCM: ĐHSPKT, 1998

100tr.; 30cm.
1. Giáo dục học -- Đánh giá. 2. Educational tests and measurements -- LCSH. 3. Educational tests and measurements -- Vietnam -- LCSH. I. Hoàng Trọng Bá, Giáo viên hướng dẫn.

Dewey Class no. : 371.26 -- dc 21
Call no. : 50700 375.006 N573-H772

Từ khóa: bánh việt nam, Giáo dục họ

8 p minhhoai 21/11/2012 155 1