Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Nghiên cứu và đề xuất một số quy trình sản xuất món ăn đống hộp: Luận văn tốt nghiệp

Dữ liệu biên mục
Biểu ghi đầy đủ theo MARC

Cao Thị Bích Thương, Sinh viên
Nghiên cứu và đề xuất một số quy trình sản xuất món ăn đống hộp: Luận văn tốt nghiệp/ Cao Thị Bích Thương, Lâm Mộng Thi. -- Trường ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ Công, 2001

47tr.
1. Thực phẩm đóng hộp. I. Lâm Mộng Thi, Sinh viên. II. Lữ Thị Ngọc Minh, Giáo viên hướng dẫn. III. Lương Thị Kim Tuyến. Giáo viên hướng dẫn.

Dewey Class no. : 664.9 -- dc 21
Call no. : 664.9 C235-T535

Dữ liệu xếp giá
SKL001750 (DHSPKT -- KD -- )

Từ khóa: Thực phẩm đóng hộp

7 p thanhlan123 05/04/2013 394 1

Bình luận