Nghiên cứu và đề xuất một số quy trình chế biến các món ăn đặc săn Hội An phục vụ du lịch: Đề tài NCKH Sinh viên

Dữ liệu biên mục
Biểu ghi đầy đủ theo MARC
PHAN THỊ MỸ LỆ, SINH VIÊN
Nghiên cứu và đề xuất một số quy trình chế biến các món ăn đặc săn Hội An phục vụ du lịch: Đề tài NCKH Sinh viên/ Phan Thị Mỹ Lệ. -- Tp.Hồ Chí Minh: ĐHSPKT, 2006
70tr
I. Lương Thị Kim Tuyến, Giáo viên hướng dẫn.

Dewey Class no. : cd
Call no. : ĐSV 641.507 P532-L433

Dữ liệu xếp giá
SKC000834 (DHSPKT -- KD -- )
skc000860 (DHSPKT -- KD -- )

Từ khóa: món ăn đặc săn Hội An

7 p minhhoai 15/04/2013 268 1