Nghiên cứu và đề xuất một số quy trình chế biến bột dinh dưỡng đặc biệt cho trẻ em suy dinh dưỡng trong độ tuổi ăn dặm: Đề tài nghiên cứu khoa học

Dữ liệu biên mục
Biểu ghi đầy đủ theo MARC
LÊ NGUYỄN SƠN THỦY
Nghiên cứu và đề xuất một số quy trình chế biến bột dinh dưỡng đặc biệt cho trẻ em suy dinh dưỡng trong độ tuổi ăn dặm: Đề tài nghiên cứu khoa học/ Lê Nguyễn Sơn Thủy, Lê Thị Thu Ngân. -- Tp.HCM: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2007
56tr.; 30cm
1. Bột dinh dưỡng. 2. Bột dinh dưỡng -- Quy trình chế biến. 3. Bột dinh dưỡng -- Trẻ em. I. Lê Thị Thu Ngân. II. Lương Thị Kim Tuyến GVHD.

Dewey Class no. : 664.62 -- dc 22
Call no. : ĐSV 664.62 L433-T547

Dữ liệu xếp giá
SKC001913 (DHSPKT -- KD -- )

Từ khóa: Bột dinh dưỡng

7 p minhhoai 16/04/2013 240 7