Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Nghiên cứu và đề xuất công thức pha chế rượu mùi cà phê từ đế nếp Long An và Bình Định: Đề tài nghiên cứu khoa học SV58-2006

Dữ liệu biên mục
Biểu ghi đầy đủ theo MARC
DƯƠNG THỊ HỒNG
Nghiên cứu và đề xuất công thức pha chế rượu mùi cà phê từ đế nếp Long An và Bình Định: Đề tài nghiên cứu khoa học SV58-2006/ Dương Thị Hồng, Đặng Hồng Vân. -- Tp.HCM: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2007
42tr.; 30cm
1. Công nghệ nước uống -- Pha chế rượu. 2. Rượu. 3. Rượu kết hợp. I. Đặng Hồng Vân. II. Lương Thị Kim Tuyến.

Dewey Class no. : 663.55 -- dc 22
Call no. : ĐSV 663.55 D928-H772

Dữ liệu xếp giá
SKC001951 (DHSPKT -- KD -- )

Từ khóa: Công nghệ nước uống

9 p minhhoai 16/04/2013 358 1

Bình luận