Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo bàn thực hành sản xuất nước đá viên: Đề tài NCKH cấp trường T2009-12

Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo bàn thực hành sản xuất nước đá viên: Đề tài NCKH cấp trường T2009-12/ Lê Xuân Hòa, Nguyễn Thị Bích Ngọc. -- Tp.HCM: Đại học Sư phạm Kỹ thuật, 2010
35tr.; 30cm
1. Bàn thực hành sản xuất nước đá. 2. Nước đá. 3. Nước đá -- Công nghệ sản xuất. 4. Nước đá -- Công nghệ sản xuất nước. I. Nguyễn Thị Bích Ngọc.

Dewey Class no. : 621.58 -- dc 22
Call no. : ĐCT 621.58 L433-H678




Dữ liệu xếp giá
SKC002960 (DHSPKT -- KD -- )
SKC003055 (DHSPKT -- KD -- )