Nghiên cứu tách chiết Theobromine từ vỏ Cacao

Nghiên cứu tách chiết Theobromine từ vỏ Cacao: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thanh Chiến, Nguyễn Văn Thái; Nguyễn Tiến Lực (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

Từ khóa: Chiết tách, Theobromine, Vỏ cacao

104 p ovanke 21/04/2023 157 1

Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.