Nghiên cứu quy trình trích ly nhựa dầu ớt (chili oleoresin) T46-2009: Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường

Nghiên cứu quy trình trích ly nhựa dầu ớt (chili oleoresin) T46-2009: Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường/ Nguyễn Đặng Mỹ Duyên, Phan Minh Anh Thư. -- Tp.HCM: Đại học Sư phạm Kỹ thuật, 2010
34tr.; 30cm
1. Ớt -- Trích ly nhựa dầu. 2. Dầu thực vật. 3. Nhựa dầu ớt. I. Phan Minh Anh Thư.

Dewey Class no. : 665.3 -- dc 22
Call no. : ĐCT 665.3 N573-D988

Từ khóa: Trích ly nhựa dầu

8 p minhhoai 19/03/2013 429 2