Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu khế, rượu chùm ruột: Đề tài nghiên cứu khoa học

Dữ liệu biên mục
Biểu ghi đầy đủ theo MARC
KHƯU THỊ MINH HIỀN
Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu khế, rượu chùm ruột: Đề tài nghiên cứu khoa học/ Khưu Thị Minh Hiền. -- Tp.HCM: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2008
43tr.; 30cm
1. Công nghệ thức uống -- Rượu. 2. Rượu khế. 3. Rượu trái cây -- Quy trình sản xuất. I. Lương Thị Kim Tuyến.

Dewey Class no. : 663.55 -- dc 22
Call no. : ĐSV 663.55 K45-H633

Dữ liệu xếp giá
SKC001932 (DHSPKT -- KD -- )
SKC002300 (DHSPKT -- KD -- )

Từ khóa: Công nghệ thức uống

8 p minhhoai 16/04/2013 1059 5

Bình luận