Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Nghiên cứu quy trình sản xuất một số loại nước soup đóng hộp tại công ty Vissan: Luận văn tốt nghiệp

Dữ liệu biên mục
Biểu ghi đầy đủ theo MARC

Lâm Huỳnh Trân, Sinh viên
Nghiên cứu quy trình sản xuất một số loại nước soup đóng hộp tại công ty Vissa : Luận văn tốt nghiệp / Lâm Huỳnh Trân. -- Trường ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ Công,
2001
79tr.
1. Thực phẩm đóng hộp -- Chế biến. I. Lữ Thị Ngọc Minh, Giáo viên hướng dẫn. II. Lương Thị Kim Tuyến, Giáo viên hướng dẫn.

Dewey Class no. : 664.9 -- dc 21
Call no. : 664.9 L213-T772

Dữ liệu xếp giá
SKL001803 (DHSPKT -- KD -- )

Từ khóa: Thực phẩm đóng hộp, Chế biến

7 p thanhlan123 05/04/2013 442 3

Bình luận