Nghiên cứu quy trình sản xuất kem Probiotic bổ sung Fructooligosaccharide

Nghiên cứu quy trình sản xuất kem Probiotic bổ sung Fructooligosaccharide: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Trần Thiện Lộc, Lê Thị Ngọc Như; Phạm Thị Hoàn (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024
Call no.: CTP-16 641.862 T772-L811

Từ khóa: Kem, Quy trình sản xuất, Lê Thị Ngọc Như

116 p thehoangthk 26/09/2024 105 5

Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.