Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Nghiên cứu quy trình sản xuất giấm pha chế sẵn, ứng dụng làm các món rau trộn: Đề tài nghiên cứu khoa học SV120-2004

Dữ liệu biên mục
Biểu ghi đầy đủ theo MARC
MAI THỊ THÚY NHƯ, SINH VIÊN
Nghiên cứu quy trình sản xuất giấm pha chế sẵn, ứng dụng làm các món rau trộn: Đề tài nghiên cứu khoa học SV120-2004/ Mai Thị Thúy Như, Phạm Thị Thành. -- TP.HCM: Trường Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật, 2004
48tr
1. Giấm ăn. I. Phạm Thị Thành, Sinh viên. II. Trần Thị Bích Vân, Giáo viên hướng dẫn.

Dewey Class no. : 664.55 -- dc 2
Call no. : ĐSV 664.55 M217-N585

Dữ liệu xếp giá
SKC001230 (DHSPKT -- KD -- )
SKC000815 (DHSPKT -- KD -- )

Từ khóa: sản xuất giấm pha chế sẵn

7 p minhhoai 15/04/2013 248 1

Bình luận