Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Nghiên cứu quy trình sản xuất gấm pha chế sẵn, ứng dụng chế biến các loại dưa chua: Đề tài nghiên cứu khoa học SV 119-2004

Dữ liệu biên mục
Biểu ghi đầy đủ theo MARC
NGUYỄN THỊ MỸ THẢO, SINH VIÊN
Nghiên cứu quy trình sản xuất gấm pha chế sẵn, ứng dụng chế biến các loại dưa chua: Đề tài nghiên cứu khoa học SV 119-2004/ Nguyễn Thị Mỹ Thảo. -- Đại học sư phạm kỹ thuật: Khoa công nghệ may và chế biến thực phẩm, 2004
20tr
1. Giấm ăn. I. Lê Thị Trúc, Sinh viên. II. Trần Thị Bích Vân, Giáo viên hướng dẫn.

Dewey Class no. : 664.55 -- dc 21
Call no. : ĐSV 664.55 N573-T367

Dữ liệu xếp giá
SKC001208 (DHSPKT -- KD -- )
SKC000604 (DHSPKT -- KD -- )

Từ khóa: Giấm ăn

7 p minhhoai 15/04/2013 196 1

Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.
Bình luận