Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Nghiên cứu quy trình sản xuất dịch lên men - Xác định chế độ nấu bia thích hợp

Nghiên cứu quy trình sản xuất dịch lên men - Xác định chế độ nấu bia thích hợp : Đề tài nghiên cứu khoa học SV64-2006 / Đinh Thị Hoa, Nguyễn Thị Thanh Tuyền
Tp.HCM : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2007
48tr ; 30cm
Công nghệ sản xuất bia
Hồ Cường
663.33 / N573-K55

Từ khóa: Công nghệ sản xuất bia

8 p gicungduoc 13/05/2015 539 1

Bình luận