Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Nghiên cứu quy trình chế biến nước giải khát từ rong sụn và chanh dây: Đề tài nghiên cứu khoa học sinh viên SV29-2008

Dữ liệu biên mục
Biểu ghi đầy đủ theo MARC
TRẦN NGỌC NHÀN
Nghiên cứu quy trình chế biến nước giải khát từ rong sụn và chanh dây: Đề tài nghiên cứu khoa học sinh viên SV29-2008/ . -- Tp.HCM: Đại học Sư phạm kỹ thuật Tp.HCM, 2007
61tr.; 30cm
1. Công nghệ nước uống -- Nước chanh dây. 2. Nước chanh dây. 3. Nước giải khát -- Quy trình chế biến. I. Đặng Thị Ngọc Dung.

Dewey Class no. : 663.63 -- dc 22
Call no. : ĐSV 663.63 T772-N576

Dữ liệu xếp giá
SKC002272 (DHSPKT -- KD -- )
SKC002273 (DHSPKT -- KD -- )

Từ khóa: Công nghệ nước uống

14 p minhhoai 16/04/2013 438 1

Bình luận