Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Nghiên cứu phát triển sản phẩm cơm rượu trong công nghiệp: Đề tài nghiên cứu khoa học SV55-2007

Dữ liệu biên mục
Biểu ghi đầy đủ theo MARC
NGUYỄN VĂN THẮM
Nghiên cứu phát triển sản phẩm cơm rượu trong công nghiệp: Đề tài nghiên cứu khoa học SV55-2007/ Nguyễn Văn Thắm. -- Tp.HCM: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2008
43tr.; 30cm
1. Cơm rượu -- Công nghiệp sản xuất. 2. Cơm rượu -- Quy trình sản xuất. I. Hồ Cường.

Dewey Class no. : 663.2 -- dc 22
Call no. : ĐSV 663.2 N573-T366

Dữ liệu xếp giá
SKC001916 (DHSPKT -- KD -- )
SKC001903 (DHSPKT -- KD -- )

Từ khóa: Công nghiệp sản xuất, Cơm rượu

8 p minhhoai 16/04/2013 427 5

Bình luận