Bài báo trình bày kết quả nghiên cứu, phát triển máy bóc vỏ tỏi khô sử dụng khí nén công suất nhỏ (30 kg/h) phù hợp cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ. Tỏi được bóc vỏ ở trạng thái khô, đạt các yêu cầu về vệ sinh thực phẩm có thể được sử dụng ngay. Các kết quả thí nghiệm trên máy được chế tạo hoàn chỉnh cho thấy hiệu quả cao với tỉ lệ tỏi được bóc vỏ sạch đạt từ 90 - 94% và lượng điện năng tiệu thụ điện thấp...
Xin lỗi bạn không thể down load tài liệu này. Bạn có thể xem tài liệu trực tuyến trên website hoặc liên hệ thư viện trường để được hướng dẫn. Cảm ơn bạn đã sử dụng dịch vụ của chúng tôi.
Bạn vui lòng tham khảo thỏa thuận sử dụng của thư viện số.