Nghiên cứu ổn định quy trình chế biến giò lụa

Nghiên cứu ổn định quy trình chế biến giò lụa : Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường T80-2008 / Hồ Cường
Tp.HCM : Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2009
41tr ; 30cm
Giò lụa
664.9 / H678-C973

Từ khóa: Giò lụa

10 p chinhheo 14/05/2015 313 1