Nghiên cứu điều kiện sinh tổng hợp enzyme cellulase từ nấm sợi aspergillus oryzae và ứng dụng trong xử lý cà phê nhân

Nghiên cứu điều kiện sinh tổng hợp enzyme cellulase từ nấm sợi aspergillus oryzae và ứng dụng trong xử lý cà phê nhân: Đồ án tốt nghiệp khoa đào tạo Chất lượng cao ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Văn Hoàng, Lâm Đức Thịnh; Nguyễn Quang Duy (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021
Call no.: CTP-16 660.634 N573-H678
Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.