Nghiên cứu công nghệ và chế tạo máy tách cơm sầu riêng

Đề tài triển khai khảo sát các loại sầu riêng được sử dụng cho công nghiệp chế biến thực phẩm, đề xuất qui trình công nghệ tách cơm sầu riêng. Với công nghệ đã đề xuất, máy tách cơm sầu riêng thử nghiệm đã được chế tạo và đưa vào hoạt động thử nghiệm. Máy tách cơm sầu riêng có cơ chế tách vỏ tự động và tách cơm bằng phương pháp ly tâm. Máy hoạt động ổn định, tách vỏ và cơm đạt yêu cầu thiết kế, các chi tiết chế tạo đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.