Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp cá kèo hun khói ngâm dầu

Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp cá kèo hun khói ngâm dầu: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Thị Ngọc Mai; Nguyễn Tiến Lực (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2016 vii, 62tr.; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 664.942 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.942 L433 - M217
Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.