Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Nghiên cứu chế biến một số dạng thịt nguội

Dữ liệu biên mục
Biểu ghi đầy đủ theo MARC
NGUYỄN THỊ THANH THÚY, SINH VIÊN
Nghiên cứu chế biến một số dạng thịt nguội/ Nguyễn Thị Thanh Thúy, Lê Thị Hiền. -- Tp.Hồ Chí Minh: Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật T.P Hồ Chí Minh, 2001
46tr.; 30cm
1. cd. I. Lê Thị Hiền, Sinh viên.

Dewey Class no. : cd -- dc 2
Call no. : ĐSV 641.49 N573-T532

Dữ liệu xếp giá
SKC000870 (DHSPKT -- KD -- )

Từ khóa: thịt nguội

8 p minhhoai 15/04/2013 343 1

Bình luận