Nghiên cứu cải tiến công đoạn lên men trong qui trình sản xuất bia và tính toán thiết kế chóp nón lắng men trong Tank - OutDoor.: Luận văn cao học 605204

LÊ THỊ THANH NGA, KS
Nghiên cứu cải tiến công đoạn lên men trong qui trình sản xuất bia và tính toán thiết kế chóp nón lắng men trong Tank - OutDoor.: Luận văn cao học 605204/ KS.Lê Thị Thanh Nga. -- Tp. HCM.: ĐHSPKT, 2003

56; 30cm.
1. Công nghệ sinh học. I. Phùng Rân, Giáo viên hướng dẫn.

Dewey Class no. : cd -- dc 21
Call no. : 605204 660.62 L433-N576

Dữ liệu xếp giá
SKC000211 (DHSPKT -- KD -- )

Từ khóa: Công nghệ sinh học

9 p minhhoai 14/12/2012 263 2