Nghiên cứu các điều kiện trích ly carotenoid từ chủng nấm men Rhodotorula mucilaginosa

Nghiên cứu các điều kiện trích ly carotenoid từ chủng nấm men Rhodotorula mucilaginosa: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Bùi Trương Minh Hiếu, Hoàng Ngọc Sơn Nguyên; Phạm Khánh Dung (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024
Call no.: CTP-16 660.6 B932-H633

Từ khóa: Kỹ thuật hóa sinh, Nấm men, Trích ly

93 p thehoangthk 26/09/2024 38 3

Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.