Màng tinh bột oxi hóa-Chitosan: Đánh giá các tính chất hóa lý, cơ lý và khả năng làm chậm quá trình chín của quả
Màng tinh bột oxi hóa-Chitosan: Đánh giá các tính chất hóa lý, cơ lý và khả năng làm chậm quá trình chín của quả: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Ly Na, Lục Thị Hồng Phấn; Trịnh Khánh Sơn (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2023
Call no.: CTP-16 664.09 N573-N111
Xin lỗi bạn không thể down load tài liệu này. Bạn có thể xem tài liệu trực tuyến trên website hoặc liên hệ thư viện trường để được hướng dẫn. Cảm ơn bạn đã sử dụng dịch vụ của chúng tôi.
Bạn vui lòng tham khảo thỏa thuận sử dụng của thư viện số.