Màng kháng khuẩn và chỉ thị pH dựa trên nền Pectin - Carboxymethyl Cellulse

Màng kháng khuẩn và chỉ thị pH dựa trên nền Pectin - Carboxymethyl Cellulse: Đồ án Tốt nghiệp Khoa Chất lượng cao ngành Công nghệ thực phẩm/ Phạm Quốc Bảo, Vương Mỹ Khanh; Nguyễn Vinh Tiến (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

Từ khóa: Bao bì thực phẩm, Màng kháng khuẩn

108 p ovanke 21/04/2023 163 7

Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.