Khoa học - công nghệ Malt và Bia

Cuốn sách này là một cuốn giáo trình, sách đã được tập hợp và chắt lọc từ nhiều tư liệu về khoa học và công nghệ sản xuất Malt và bia của các nước khác nhau để phục vụ cho các đối tượng khác nhau như sinh viên, cán bộ làm việc liên ngành.
Sách có tại thư viện khu A, phòng mượn
Số phân loại: 663.42 K45