Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Khảo sát quy trình sản xuất đồ hộp (thịt cá): Luận văn tốt nghiệp

Dữ liệu biên mục
Biểu ghi đầy đủ theo MARC

Võ Mỹ Phương, Sinh viên
Khảo sát quy trình sản xuất đồ hộp (thịt cá): Luận văn tốt nghiệp/ Võ Mỹ Phương, Huỳnh Thị Thanh Thảo. -- Trường ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ Công, 1997

94tr
1. Thực phẩm đóng hộp. I. Bùi Minh Thủy, Giáo viên hướng dẫn. II. Huỳnh Minh Ngọc, Giáo viên hướng dẫn. III. Huỳnh Thị Thanh Thảo, Sinh viên.

Dewey Class no. : 664.9 -- dc 21
Call no. : 664.9 V872-P577

Dữ liệu xếp giá
SKL000627 (DHSPKT -- KD -- )

Từ khóa: Thực phẩm đóng hộp

9 p thanhlan123 05/04/2013 492 1

Bình luận