Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Kefir hạt điều

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Kefir hạt điều: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thành Lâm, Nguyễn Phạm Thùy Vân; Đặng Thị Ngọc Dung (giảng viên hướng dẫn) . -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP.Hồ Chí Minh, 2025
Call no. : CTP-16 637.1476 N573-L213
Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.