Hệ thống thiết bị chuyển hóa tinh bột thành đường glucose quy mô phòng thí nghiệm sử dụng vi điều khiển

Trong công nghiệp bánh kẹo, nước giải khát không thể thiếu sự có mặt của đường. Tuy nhiên, việc sử dụng các loại đường tự nhiên sẽ làm tăng giá thành sản phẩm. Ngoài ra, sử dụng đường tự nhiên trong thực phẩm làm tăng hàm lượng calo, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe đối với người bị tiểu đường hoặc đang thực hiện chế độ ăn kiêng.
Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.