Giáo trình phương pháp xây dựng thực đơn: Dùng trong các trường THCN

Giáo trình phương pháp xây dựng thực đơn: Dùng trong các trường THCN/ Nguyễn Hữu Thủy. -- H.: Hà nội, 2006, - 124tr; 24cm.
Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh.
Số phân loại: 642 N573-T547

Từ khóa: Thực đơn nấu ăn, Xây dựng thực đơn

5 p ovanke 05/04/2022 191 0

Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.