Giáo trình Công nghệ Chế biến Chè, Cà phê, Ca cao

Giáo trình công nghệ chế biến chè, cà phê, cacao/ Nguyễn Tiến Lực. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2022
285tr.; 24cm
Dùng cho môn học Công nghệ chế biến chè, cà phê, ca cao
ISBN 9786047381326

1. Cà phê -- Chế biến. 2. Cacao -- Chế biến. 3. Chè -- Chế biến.

Dewey Class no. : 663.9 -- dc 23
Call no. : 663.9 N573-L931

Từ khóa: Chế biến Chè, Cà phê, Ca cao

290 p ovanke 25/08/2022 1829 133

Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.