Front Cover; Contents; Preface to the Fifth Edition; Preface to the Fourth Edition; Preface to the Third Edition; Preface to the Second Edition; Preface to the First Edition; Authors; Chapter 1: History and Development of Food Microbiology; Chapter 2: Characteristics of Predominant Microorganisms in Food; Chapter 3: Sources of Microorganisms in Foods; Chapter 4: Normal Microbiological Quality of Foods and Its
Xin lỗi bạn không thể down load tài liệu này. Bạn có thể xem tài liệu trực tuyến trên website hoặc liên hệ thư viện trường để được hướng dẫn. Cảm ơn bạn đã sử dụng dịch vụ của chúng tôi.
Bạn vui lòng tham khảo thỏa thuận sử dụng của thư viện số.