Food plant design / by Antonio Lopez Gomez and Gustavo V. Barbosa Canovas. -- New York : Marcel Dekker/CRC Press, 2005
xxii, 388 p. : ill. ; 24 cm
Includes bibliographical references and index
ISBN 1574446029
1. Food industry and trade -- Mathematical models. I. Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
Dewey Class no. : 664 -- dc 22
Call no. : 664 L864
Xin lỗi bạn không thể down load tài liệu này. Bạn có thể xem tài liệu trực tuyến trên website hoặc liên hệ thư viện trường để được hướng dẫn. Cảm ơn bạn đã sử dụng dịch vụ của chúng tôi.
Bạn vui lòng tham khảo thỏa thuận sử dụng của thư viện số.