Đề cương chi tiết môn học Dinh dưỡng thực phẩm (Food Nutrition) - Ngành Kỹ thuật Nữ Công

Giới thiệu tầm quan trọng của dinh dưỡng đối với sức khỏe người trong duy trì và phát triển. Nội dung môn học gồm ba phần: “Cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về dinh dưỡng của các nguồn thực phẩm” ; “Nhu cầu dinh dưỡng của các nhóm đối tượng” và “Phương pháp tính toán cụ thể để thiết lập khẩu phần ăn cho từng nhóm đối tượng”.
Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.