Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Đánh giá giá trị dinh dưỡng của một số loại gạo trên các thí nghiệm IN VIVO

 Đánh giá giá trị dinh dưỡng của một số loại gạo trên các thí nghiệm IN VIVO: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Huỳnh Nguyễn Linh Chi; Phạm Thị Mỹ Linh; Trịnh Khánh Sơn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 xxii, 96tr.; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 664.725 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.725 H987-C532

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm; Gạo; Dinh dưỡng

108 p ovanketv4 25/10/2021 193 3

Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.
Bình luận