Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát/ Nguyễn Tấn Dũng, Trịnh Văn Dũng, Trần Ngọc Hào, Trần Đức Ba. -- Tp.HCM: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2008 608tr.; 24cm Dewey Class no. : 621.56 -- dc 22Call no. : 621.56 C749. Sách có tại phòng Mượn, Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh
Xin lỗi bạn không thể down load tài liệu này. Bạn có thể xem tài liệu trực tuyến trên website hoặc liên hệ thư viện trường để được hướng dẫn. Cảm ơn bạn đã sử dụng dịch vụ của chúng tôi.
Bạn vui lòng tham khảo thỏa thuận sử dụng của thư viện số.