Clorofin trong công nghệ chế biến đồ hộ/: Luận văn tốt nghiệp

Dữ liệu biên mục
Biểu ghi đầy đủ theo MARC

Trần Thị Huyền Trinh, Sinh viên
Clorofin trong công nghệ chế biến đồ hộp: Luận văn tốt nghiệp/ Trần Thị Huyền Trinh. -- Trường ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ Công, 1998

67tr.
1. Thực phẩm đóng hộp. I. Huỳnh Minh Ngọc, Giáo viên hướng dẫn. II. Lương Thị Kim Tuyến, Giáo viên hướng dẫn.

Dewey Class no. : 664.9 -- dc 21
Call no. : 664.9 T772-T833

Dữ liệu xếp giá
SKL001734 (DHSPKT -- KD -- )

Từ khóa: Thực phẩm đóng hộp

7 p thanhlan123 05/04/2013 436 1