This is a beautifully illustrated culinary guide for every cook keen to prepare and enjoy the authentic foods of China, Japan, Korea and South-east Asia. There are meals for every occasion, from fortifying soups such as Udon Noodles with Egg Broth and Ginger to light, dumplingstyle snacks such as Steamed Crab Dim Sum with Chinese Chives. Classic main courses include Sweet and Sour Pork, and Sichuan Beef with Tofu. Some of the Indo-Chinese recipes with origins in street snacks and market foods will make fantastic al fresco options for the summer. With 500 glorious photographs, this is an essential practical guide to Chinese and Asian cooking.
Call no. : 641.5951 F595
Xin lỗi bạn không thể down load tài liệu này. Bạn có thể xem tài liệu trực tuyến trên website hoặc liên hệ thư viện trường để được hướng dẫn. Cảm ơn bạn đã sử dụng dịch vụ của chúng tôi.
Bạn vui lòng tham khảo thỏa thuận sử dụng của thư viện số.