Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Chế tạo màng chỉ thị pH từ PVA, tinh bột bắp và Agar bổ sung dịch chiết bắp cải tím ứng dụng trong bao bì thực phẩm

Chế tạo màng chỉ thị pH từ PVA, tinh bột bắp và Agar bổ sung dịch chiết bắp cải tím ứng dụng trong bao bì thực phẩm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học/ Củng Quỳnh Thương; Nguyễn Vinh Tiến (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024
Call no. : CHH-28 664.09 C972-T535

Từ khóa: Bao bì thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Nguyễn Vinh Tiến

83 p ovanke 18/12/2024 12 2

Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.
Bình luận