Chế biến một số loại mắm đặc sản Việt Nam: Luận văn tốt nghiệp

Dữ liệu biên mục
Biểu ghi đầy đủ theo MARC

Trần Kim Ánh, Sinh viên
Chế biến một số loại mắm đặc sản Việt Nam: Luận văn tốt nghiệp/ Trần Kim Ánh, Lưu Thị Thu Hương. -- Trường ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ Công, 1994

55tr
1. Chế biến mắm. I. Huỳnh Triết Dũng, Giáo viên hướng dẫn. II. Lương Thị Kim Tuyến, Giáo viên hướng dẫn. III. Lưu Thị Thu Hương, Sinh viên.

Dewey Class no. : 664.58 -- dc 21
Call no. : KNC-21 664.58 T772-A596

Dữ liệu xếp giá
SKL000608 (DHSPKT -- KD -- )

Từ khóa: Chế biến mắm

8 p minhhoai 08/04/2013 178 1