Changes in nutritional and sensory qualities of macadamia oil cake fortified cookies and breads
Changes in nutritional and sensory qualities of macadamia oil cake fortified cookies and breads: Faculty of high quality training Graduation's thesis of Food technology/ Do Le Anh Duy, Nguyen Thanh Ngan; Hoang Van Chuyen (Supervisor)--Ho Chi Minh city: Ho Chi Minh city University of technology and education, 2023
Call no.: CTP-16 664.7 D631-D988
Xin lỗi bạn không thể down load tài liệu này. Bạn có thể xem tài liệu trực tuyến trên website hoặc liên hệ thư viện trường để được hướng dẫn. Cảm ơn bạn đã sử dụng dịch vụ của chúng tôi.
Bạn vui lòng tham khảo thỏa thuận sử dụng của thư viện số.