Bước đầu nghiên cứu quy trình sản xuất bột xoài hòa tan: Đề tài nghiên cứu khoa học SV65-2007

Dữ liệu biên mục
Biểu ghi đầy đủ theo MARC
PHAN VĂN MẪN
Bước đầu nghiên cứu quy trình sản xuất bột xoài hòa tan: Đề tài nghiên cứu khoa học SV65-2007/ Phan Văn Mẫn, Nguyễn Thị Ngọc Phường. -- Tp.HCM: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2008
42tr.; 30cm
1. Bột xoài hòa tan. 2. Bột xoài hòa tan -- Quy trình sản xuất. 3. Ngũ cốc . I. Nguyễn Thị Ngọc Phường.

Dewey Class no. : 664.756 -- dc 22
Call no. : ĐSV 664.756 P535-M266

Dữ liệu xếp giá
SKC001921 (DHSPKT -- KD -- )

Từ khóa: Bột xoài hòa tan

9 p minhhoai 16/04/2013 614 13